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Trazabilidad Completa: Desde el Campo hasta el Consumidor Final
Cómo implementar sistemas de trazabilidad que garanticen la calidad y seguridad de las frutas en toda la cadena de suministro.
La trazabilidad completa es fundamental para garantizar la calidad y seguridad alimentaria en la exportación de frutas. En Fem Fruit, hemos desarrollado sistemas avanzados que permiten rastrear cada fruta desde su origen hasta el consumidor final.
Componentes del Sistema
Nuestro sistema de trazabilidad incluye:
- Identificación única de lotes
- Registro de condiciones de cultivo
- Monitoreo de cadena de frío
- Documentación de transporte
Tecnología Aplicada
Utilizamos códigos QR, sistemas RFID y plataformas digitales para garantizar la trazabilidad en tiempo real. Esto nos permite responder rápidamente a cualquier consulta de clientes o autoridades.
Beneficios Comerciales
La trazabilidad completa no solo cumple con regulaciones, sino que también agrega valor comercial al producto, permitiendo mejores precios y acceso a mercados premium.